info@arzanda.com
+992 93 195-55-55
Арзанда
  • Главная
  • О компании
    • История
    • Фотогалерея
    • Лицензии
    • Отзывы
    • Вакансии
    • Реквизиты
  • Каталог
    • Мука
    • Хлебная продукция
    • Макаронные изделия
    • Масло хлопковое
    • Булочная продукция
    • Сухари
  • Контакты

Каталог продукции

  1. Главная — АРЗАНДА
  2. Каталог продукции
  3. Макаронные изделия
La Pasta «Вермишель», 1 кг
La Pasta «Вермишель», 1 кг

  • Информация
  • Состав

Изготовлено в Республике Таджикистан на Итальянском оборудовании FAVA. Группа А. Класс 1.

Срок хранения:                         24 месяца
Температура хранения:        30°С
Относительная влажность
воздуха до:                                 70%
Вес:                                                1 кг
ГОСТ:                                             31743-2012
  Вода
  Пшеница твердый сорт

Белки
10,4 г
Жиры
1,1 г
Углеводы
71,5 г
Энергетическая ценность
344 ккал

La Pasta «Вермишель», 1 кг

Макароны готовят из замешанного на воде пшеничного теста. Кстати название макарон произошло от итальянского «maccheroni», в свою очередь образовавшегося от сицилийского«maccaruni», которое и означает «замешанное тесто». 

РЕЦЕПТЫ

По французски

2 ст.л. растительного масла                                          
2 ст.л. сливочного масла
1 луковица, мелко нарезать
1 зубчик чеснока, измельчить
1 палка сельдерея, измельчить
500 г мясного фарша или куриного филе
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сухой мяты (по желанию)
150 г шампиньонов (по желанию)
3-4 ст.л. томатной пасты
2 ч.л.сухого базилика
2 стакана говяжьего или куриного бульона
1 упаковка спагетти 450 г
1 ч.л. растительного масла
3 ст.л. соли
1 ст.л. рубленой петрушки для украшения
4 ст.л. тертого твердого сыра 

Готовим

В большой сковороде на оливковом масле потушить лук, сельдерей и чеснок, пока лук не станет совсем мягким, прозрачным. Готовить на маленьком огне.

Добавить сливочное масло, увеличить огонь до среднего. Добавить фарш или мелко нарезанную курицу, обжарить около 15 минут до готовности. Добавить грибы, готовить еще 3 минуты.

Добавить томатную пасту, базилик, соль, мяту и сахар, хорошо перемешать, затем влить бульон. Довести до кипения и тушить около часа на очень слабом огне, помешивая время от времени. Соус должен увариться.

Когда соус будет почти готов, вскипятить воду в большой кастрюле, подсолить и добавьте 1 ч.л. оливкового масла. Добавить спагетти и варить не больше 7-8 минут. Они не должны быть сырыми, но и не перевариться, должны остаться упругими, чуть твердыми. 

В конце перемешать макароны с соусом и подавать, посыпав тертым сыром и рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

124.jpg

Назад в раздел

РЕКВИЗИТЫ КОМПАНИИ

  • ООО «Грин Фудс»
  • Расчетный счет : 20202972000020000702, Корреспондентский счет : 20402972457071000000,         БИК: 350101766, Филиал ОАО «Банк Эсхата» в г. Душанбе, ИНН : 040045348, РЯМ: 0410025083

  • Таджикистан, Душанбе, ул. Джаббора Расулова, 9а

ПРАЙСЛИСТ

Скачать прайс лист

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Пожалуйста заполните все поля. Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время.

Пожалуйста заполните все поля.
Ошибка отправки сообщения.
Спасибо, ваше сообщение отправлено администрации сайта.

Loading

ООО «Грин Фудс» 2015 Все права защищены.